Skillnad mellan Burrito Chimichanga Enchilada Fajita och Taco

Huvudskillnad - Burrito vs Chimichanga vs Enchilada vs Fajita vs Taco
 

Tortillas, en häftklammer i mexikanska rätter, fungerar som en perfekt bas för olika fyllningar. Burrito, Chimichanga, Enchilada, Fajita och Taco är populära mexikanska eller Mex-Tex-rätter som kan tillverkas med tortillor. De nyckelskillnad mellan Burrito, Chimichanga, Enchilada, Fajita och Taco ligger i fyllningen, typen av tortilla som används och beredningsförfarandet. Burritos och Chimichangas är gjorda med vete tortillas medan Enchiladas är gjorda med majs tortillas. Tacos kan göras med både vete och majs tortillor medan fajita hänvisar till köttet som ätas med tortillor.

Vad är Burrito?

Burrito är en stor tortilla med vetemjöl med fyllning. Tortillan viks vanligtvis runt fyllningen, i en sluten cylinderform. Det är ibland lätt ångat eller grillat för att göra det mjukt och smidigt, så att det klibbar sig själv när det är inslaget.

Traditionellt innehöll burrito fyllningar bara kött och refiterade bönor, men buritos kan i dag innehålla ett antal ingredienser som ris i ris eller vanlig ris, bönor / refiterad bönor, salsa, sallad, ost, kött, guacamole, gräddfil och olika grönsaker . Burritos finns i olika storlekar också.

Vad är Chimichanga?

Chimichanga är en friterad burrito som är populär i Tex-Mex-köket. Det görs genom att fylla tortillan med en mängd olika ingredienser, lägga den i en rektangulär förpackning och friterar den. Chimichanga fyllningar innehåller mestadels ris, ost, adobada (marinerat kött), machaca (torkat kött), carne seca eller strimlad kyckling. Det kan åtföljas av guacamole, salsa, gräddfil och / eller ost.

Vad är Enchilada?

Enchilada är en majs tortilla rullade runt en fyllning och täckt med en chili pepparsås. Påfyllningen av enchiladas kan innehålla en mängd olika ingredienser, inklusive kött, bönor, potatis, ost, grönsaker eller en kombination av dem.

Vad är Fajita?

Fajita är en populär maträtt i Tex-Mex-köket. Fajita refererar vanligtvis till grillat kött som vanligtvis serveras med taco på mjöl eller majs tortilla. Skillnaden mellan fajita och resten av disken som diskuteras här är att fajita avser specifikt köttet, inte omslaget.

Den här termen användes ursprungligen för en skära av nötkött. Eftersom nötköttsklipp inte var mycket ömma, marinerades de i kryddade såser, grillades och serverades med varma såser. Idag refererar fajita till kyckling, lamm, hamn, räkor och andra kött. På restaurangerna är fajita kokt med paprika och lök. Gräddfil, ost, tomat, strimlad sallad, guacamole, salsa och pico de gallo är några populära kryddor.

Vad är Taco?

En taco är en majs eller vete tortilla viks runt en fyllning. Påfyllningen kan innehålla en mängd olika ingredienser, inklusive kyckling, nötkött, fläsk, skaldjur, grönsaker och ost. Det kan åtföljas av garneringar som salsa, guacamole, tomater, lök, koriander (koriander) och sallad. Det finns många sorter av tacos.

Vad är skillnaden mellan Burrito Chimichanga Enchilada Fajita och Taco?

Beskrivning:

burrito är en stor vete mjölk tortilla insvept runt en fyllning.

chimichanga är en friterad burrito.

Enchilada är en majs tortilla rullade runt en fyllning och täckt med en chili pepparsås

Fajita avser varje grillat kött som vanligtvis serveras med tortillor.

Taco Är en majs eller vete tortilla vikta runt en fyllning.

Typ av tortilla:

burritos är gjorda med en vete tortilla.

chimichangas är gjorda med vete tortillas.

enchiladas är gjorda med majs tortillas.

Fajita kan ätas med tortillor.

tacos är gjorda med majs eller vete tortillas.

Image Courtesy: "Breakfast burritos" Av jeffreyw - Mmm ... Frukost serveras - Uppladdad av Fe (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia "Mmm ... stekt fläsk och cheddar burritos" jeffreyw (CC BY 2.0) via Flickr "Vegan Enchiladas (4023917617)" Av Kari Sullivan från Austin, TX - Enchiladas till frukost (CC BY 2.0) via Commons Wikimedia "Beef Fajitas Costa Rica" Av Eric T Gunther - eget arbete (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia  "001 Tacos de Carnitas, Carne asada och Al Pastor" Av Larry Miller - Flickr: Tinos Tacos, Roseburg, Ore. (CC BY-SA 2.0) via Commons Wikimedia