Skillnad mellan matberedare och blender

Mat Processor vs Blender

Livsmedelsprocessorer och blandare är sådana vanliga hushållsapparater som de flesta av oss inte bara har sett dem, vi alla använder även båda kökshästar för att laga mat. Det finns en viss överlappning när det gäller funktionerna i matprocessorer och bländare och båda är praktiska att ha i ett kök som de visar sig användbara vid beredning av rätter. Det finns emellertid skillnader i deras specialiteter och funktioner som kommer att belysas i den här artikeln.

Blandare

En mixer är så kallad eftersom den har utformats för att blanda vätskor. Det är anledningen till att vissa också kallar det flytande eller flytande. Eftersom en bländare arbetar med vätskor är den lång och tunn i design. Dess knivar är korta och vinklade och har en bra motorvarvtal som gör det farligt för barn som kan skada sig själva. Blender uppfanns 1930 av F. J. Osius som föredrog att kalla det en maskin som producerar flytande ämnen. Företaget som köpt detta patent för att tillverka och marknadsföra bländare såg stor potential av gadgeten i barer för att blanda drycker för att göra cocktails. Faktum är att bländare är en integrerad del av processen att dricka i barer till idag. Blandare används emellertid i kök över hela världen för olika uppdrag som att göra smoothies, shakes, göra juice av frukt, göra chutneys och hugga brödsmulor.

Matberedare

Livsmedelsprocessorer gjorde en sen inträde på 1970-talet i kök men blev snart mycket populära på grund av deras förmåga att flera uppgifter samtidigt gör det bekvämt och lättare för hemmafruar i kök. Livsmedelsprocessorer har olika blad och bilagor för att hjälpa människor att ta sig till olika uppgifter i köket, såsom rivning, hakning, korkning, skivning, knådning etc vilket gör det till en mycket mångsidig apparat som hjälper till att spara mycket tid och energi. Oavsett om det är rost av ost eller hackning av grönsaker, gör matprocessorer alla uppgifter inom några sekunder som annars tar mycket tid av hemmafruarna. Livsmedelsprocessorer har en motor som är långsammare än en bländare, men livsmedelsprocessorer har en pulsfunktion som ger användarna bättre kontroll över de jobb som finns.

Vad är skillnaden mellan Food Processor och Blender?

• Bländare har korta blad och en mycket kraftfull motor eftersom de måste arbeta mestadels med vätskor. Det är därför de kallas också likviderare.

• Å andra sidan arbetar matprocessorer mestadels med fasta matvaror och har därmed olika blad och bilagor. De har en långsammare motor än bländare.

• Livsmedelsförädlare kan torka mala, men blandar arbete efter tillsats av en vätska inuti behållaren.

• Livsmedelsprocessorer är mer mångsidiga än blandare som är begränsade till att endast arbeta med vätskor.

• Livsmedelsprocessorer är korta och otrevliga medan blandare är långa och tunna.

• Livsmedelsförädlare kan skrapa ost och andra grönsaker medan en blandare inte kan gräsa en matvara.